乳品蛋白質(zhì)分析儀核心技術(shù)特點(diǎn)分享
發(fā)布時(shí)間:2026-01-14
乳品蛋白質(zhì)含量是衡量牛奶、奶粉、酸奶及乳飲料營養(yǎng)價(jià)值與品質(zhì)的核心指標(biāo),直接關(guān)系到產(chǎn)品分級、摻假識別與工藝控制。傳統(tǒng)凱氏定氮法耗時(shí)長、操作復(fù)雜,而乳品蛋白質(zhì)分析儀憑借快速、無損、高通量等優(yōu)勢,已成為乳品企業(yè)質(zhì)檢、牧場收奶及市場監(jiān)管的黃金標(biāo)準(zhǔn)。乳品蛋白質(zhì)分析儀核心技術(shù)融合近紅外、中紅...